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Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette - 9788830900448

di Marco Consentino Alessandra Gigli Luca Piretta edito da Cairo, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette: E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette descritte passo per passo, che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme raccoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.
And today, what do we eat? Demand haunts millions of families every day, worried about the time it takes to cook, the cost of raw materials and the need not to end up having dinner with the same soup all the time. Also for 2020 the answer is in this book. Recipes described step by step, which only rarely exceed fifty minutes from the beginning of the work to the table, made of common ingredients, in the right quantities, with reasonable cost and with alternatives for vegetarians. A food program that is based on traditional dishes and together takes up the challenge of modern nutrition science: the search for well-being.

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