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Toast dalla Francia con amore! Ediz. a colori - 9788895056012
di Philippe Conticini edito da Bibliotheca Culinaria, 2007
- € 11.80
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Toast dalla Francia con amore! Ediz. a colori
- Autore: Philippe Conticini
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Piccole golosità
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Panini Cucina francese
- Pagine: 64
- Traduttore: Médail E.
- Dimensioni mm: 190 x 190 x 0
- ISBN-10: 8895056019
- ISBN-13: 9788895056012
Toast dalla Francia con amore! Ediz. a colori: I toast di Philippe Conticini sono semplici ma orginali. Dolci e salati, con particolari abbinamenti di ingredienti e condimenti di sua invenzione. Dall'asparago al tonno, dal foie gras alla nutella, dal mango alla banana, ogni sapore è esaltato dal passaggio nella tostiera e dal tocco dello chef. In tutto ventotto squisiti panini caldi per uno spuntino veloce o, nella versione mignon, uno stuzzichino d'autore. Esempi di ricette: Toast pan bagnà, Toast tandoori, Toast asiatico, Toast autunnale, Toast agli aspargi e parmigiano, Toast dopo Natale, Toast "waouh", Toast "esplodi" in bocca, Toast'membert... campagnolo, Toast "capriccio", Toast alla mela , Toast con babà al rhum, Toast con crema di cioccolato, Toast al cocco, banana e marroni, Toast ai lamponi, Toast "morire di piacere".
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