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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata - 9788891587909

Name: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
Brand: Fabbri
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Cooker Girl
ISBN: 9788891587909

di Girl Cooker edito da Fabbri, 2022

Prezzo di Copertina: € 18.00
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Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata libro di Cooker Girl

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
Autore: Girl Cooker
Editore: Fabbri
Collana: Varia
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pagine: 221
Dimensioni mm: 243 x 201 x 26
ISBN-10: 8891587907
ISBN-13: 9788891587909

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata: Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.

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