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- The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata
The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata - 9788867731329
di Romina Coppola edito da Enea Edizioni, 2023
- Prezzo di Copertina: € 29.00
- € 27.55
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata
- Autore: Romina Coppola
- Editore: Enea Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 224
- Dimensioni mm: 240 x 236 x 20
- ISBN-10: 8867731327
- ISBN-13: 9788867731329
The raw experience. Viaggio nella cucina crudista. Ediz. illustrata: Un viaggio gastronomico e fotografico nella cucina crudista. Mangiare crudo significa valorizzare l'essenza del cibo e nutrirsi pienamente e con gusto. Questo libro è adatto a coloro che si avvicinano per la prima volta a questa cucina e a chi vuole approfondire e apprendere nuove tecniche di trasformazione degli alimenti che ne preservano tutte le proprietà e i micronutrienti. Non da ultimo è dedicato a chi desidera nutrirsi di quella bellezza che può rendere un piatto una meravigliosa opera d'arte.
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