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Conserve - 9788841873021
di Pam Corbin edito da De Agostini, 2012
- € 18.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Conserve
- Autore: Pam Corbin
- Editore: De Agostini
- Collana: River Cottage
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Conserve alimentari
- Dimensioni mm: 205 x 0 x 23
- ISBN-10: 8841873027
- ISBN-13: 9788841873021
Conserve: Con le guide di River Cottage, la cucina "a chilometri zero" non avrà più segreti: avrete sempre a disposizione prodotti genuini e di qualità, cresciuti rispettando l'ambiente e preparati con le vostre mani nel modo più naturale. Scoprite com'è semplice e divertente seminare, coltivare, raccogliere la frutta e la verdura nel vostro orto, giardino o terrazzo. Imparate a trasformare i vostri raccolti in squisite ricette, ma anche a preparare fantastici dessert, marmellate e conserve dolci o piccanti, e a realizzare da soli, nel forno di casa, pane di tutti i tipi e di tutte le forme. Gli esperti di River Cottage vi accompagneranno in un mondo affascinante, dove il produttore, lo chef e il consumatore sarete sempre voi! Introduzione di Hugh Fearnley-Whittingstall.
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