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Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione

Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione - 9788886089302

Name: Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione
Brand: Kellermann Editore
Price: 8.00 EUR
Author: Cortesi R. (cur.)
ISBN: 9788886089302

di Cortesi R. (cur.) edito da Kellermann Editore, 2008

€ 8.00

Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione libro di Cortesi R. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione
Autore: Cortesi R. (cur.)
Editore: Kellermann Editore
Collana: I quaderni
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 80
Curatore: Cortesi R.
Dimensioni mm: 207 x 149 x 7
ISBN-10: 8886089309
ISBN-13: 9788886089302

Il quaderno dei radicchi. Le ricette della tradizione: Le pagine di questo quaderno sono dedicate ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà che lo contraddistinguono, da quelle più povere a quelle più celebrate, il radicchio offre una serie di spunti gastronomici di grande effetto per tutte le stagioni: potremo preparare primi piatti, contorni, fino ad arrivare ai distillati.

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