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Vino sommelier. Viaggio attraverso la cultura del vino - 9788854050785
di Jacopo Cossater edito da White Star, 2022
- Prezzo di Copertina: € 29.90
- € 28.41
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vino sommelier. Viaggio attraverso la cultura del vino
- Autore: Jacopo Cossater
- Editore: White Star
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vino
- Pagine: 240
- Dimensioni mm: 278 x 224 x 27
- ISBN-10: 8854050784
- ISBN-13: 9788854050785
Vino sommelier. Viaggio attraverso la cultura del vino: Molto più di una bevanda, il vino è un vero e proprio mito, con una storia millenaria, una tradizione ricchissima e un vasto e articolato sistema culturale, sia per quanto riguarda la sua produzione che la sua consumazione. Questo volume ripercorre l'antichissima storia del vino, ne descrive le caratteristiche salienti e offre una panoramica delle principali varietà. Consigli e suggerimenti su come assaporare al meglio ciascuna bottiglia, come cogliere le diverse sfumature di bouquet e di struttura, come distinguere le differenti qualità e come abbinarle a tavola: un libro irrinunciabile per aspiranti sommelier o semplicemente amanti del vino.
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