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Cucine del sud del mondo - 9788871063744
di Costanzo P. (cur.) edito da Sonda, 2003
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucine del sud del mondo
- Autore: Costanzo P. (cur.)
- Editore: Sonda
- Collana: Altricibi , Nr. 29
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 143
- Curatore: Costanzo P.
- Dimensioni mm: 170 x 119 x 16
- ISBN-10: 8871063740
- ISBN-13: 9788871063744
Cucine del sud del mondo: Un libro per scoprire e apprezzare la cucina da tutto il mondo, oltre 130 ricette provenienti dall'Africa, dall'America Latina, dall'Asia e dal Medio Oriente. Tutti piatti tradizionali e legati alla cultura dei paesi da cui provengono. Dagli antipasti alle minestre, dai piatti vegetariani a quelli di carne o pesce, dai contorni ai dolci e dessert, tutte le ricette sono di semplice e facile esecuzione.
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