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Vegagenda 2006 - 9788871064178
di Costanzo P. (cur.) edito da Sonda, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vegagenda 2006
- Autore: Costanzo P. (cur.)
- Editore: Sonda
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 400
- Curatore: Costanzo P.
- Dimensioni mm: 150 x 100 x 30
- ISBN-10: 8871064178
- ISBN-13: 9788871064178
Vegagenda 2006: Secondo un recente studio dell'Eurispes, i vegetariani in Italia sono circa 2,9 milioni, oltre il 5% della popolazione. Essere vegan o vegetariano non è quindi una moda del momento, ma uno stile di vita. Chi lo sceglie cerca di vivere nei fatti il rispetto per la vita per ragioni etiche, ma considera anche la salute, propria e altrui, il benessere e lo sviluppo ecologico. In questa agenda, dove i giorni dell'anno sono contrassegnati da contributi letterari che spiegano le ragioni della scelta, si possono trovare anche utili ricette per cucinare vegan senza rinunciare al gusto, oltre a idee e proposte di impegno "cruelty free".
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