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Cucina messicana - 9788871062822
di Paola Costanzo De Gasperi Franca edito da Sonda, 2001
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina messicana
- Autori : Paola Costanzo De Gasperi Franca
- Editore: Sonda
- Collana: Altricibi , Nr. 22
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina messicana
- Pagine: 148
- Dimensioni mm: 117 x 160 x 19
- ISBN-10: 8871062825
- ISBN-13: 9788871062822
Cucina messicana: La ricchezza, il colore e la varietà di una delle più originali cucine del mondo, erede della cultura precolombiana dei Maya. La "comida mexicana" viene illustrata attraverso più di 120 ricette che spaziano dall'antipasto ai piatti unici, dagli snack ai sontuosi piatti di carne, fino ai dolci e alle bevande.
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