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Cucina messicana - 9788871062822

di Paola Costanzo De Gasperi Franca edito da Sonda, 2001

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cucina messicana: La ricchezza, il colore e la varietà di una delle più originali cucine del mondo, erede della cultura precolombiana dei Maya. La "comida mexicana" viene illustrata attraverso più di 120 ricette che spaziano dall'antipasto ai piatti unici, dagli snack ai sontuosi piatti di carne, fino ai dolci e alle bevande.

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