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La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene

La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene - 9788871062853

Name: La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene
Brand: Sonda
Price: 18.00 EUR
Author: Costanzo Paola
ISBN: 9788871062853

di Paola Costanzo edito da Sonda, 2001

€ 18.00

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La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene libro di Costanzo Paola

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene
Autore: Paola Costanzo
Editore: Sonda
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 256
Dimensioni mm: 247 x 172 x 18
ISBN-10: 887106285X
ISBN-13: 9788871062853

La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene: L'alimentazione biologica è la più esplosiva realtà economica e produttiva del momento, in un paese come l'Italia che è tra i primi a produrre e tra gli ultimi a consumare biologico. Frutta e verdure esotiche, spezie di ogni genere, ma anche tutti i cereali e la carne variamente cucinata, sono solo alcuni dei prodotti utilizzati per preparare le 400 ricette illustrate in questo volume. L'obiettivo è duplice: sfatare il preguidizio che vuole una cucina a base di ingredienti biologici inevitabilmente monotona, perché limitata nella possibilità di scelta; e al tempo stesso offrire a chi è già appassionato consumatore di cucina etnica una vasta scelta di piatti tutti facilmente realizzabili con ingredienti certificati.

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