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Creatività in cucina - 9788845113765
Un libro edito da Fabbri, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Creatività in cucina
- Editore: Fabbri
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 407
- Dimensioni mm: 210 x 220 x 30
- ISBN-10: 8845113760
- ISBN-13: 9788845113765
Creatività in cucina: Può una semplice patata diventare una rosa? O una tenera orata trasformarsi in un romantico cuore? Un'esplosione di creatività e originalità fanno di questo manuale una guida utile per tutti coloro che vogliono trasformare il rito quotidiano del cucinare in "arte". Basterà infatti giocare con i colori che la natura ci offre, dal giallo della zucca e dello zafferano, al rosso delle fragole e del pomodoro, al verde dei piselli e delle insalatine; trasformare cioccolato e marzapane in "materiali creativi" da modellare, dipingere e ritagliare, seguire i consigli di esperti per reinventare la tavola con l'aiuto di strumenti preziosi come scavini, spelucchini e arricciaburro, timbri, stencil e pennelli; e infine lasciare libera la fantasia.
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