Cocktail - 9788894194258

Cocktail: I cocktail non sono più soltanto "bevande stimolanti composte da superalcolici di vario tipo, zucchero, acqua e amari", come recitava nel 1806 la definizione ufficiale della Balance and Columbian Repository. Ormai sono entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Saperli creare, riconoscere, gustare, interpretare: è l'obiettivo di questo piccolo libro, nato dalla felice penna del maggiore esperto del settore, titolare di una rubrica fissa sul Corriere della Sera. I trenta drink che tutti dovrebbero conoscere, tra storia e leggenda, ingredienti giusti e "sbagliati", insidie e passioni.
The cocktails are no longer just "energy drinks composed of various spirits, sugar, water and bitters", as stated in 1806 the official definition of the Balance and Columbian Repository. By now have become part of our culture and our society. Being able to create, recognize, tasting, interpret: it is the goal of this little book, born by the successful senior pen industry expert, who has a regular column in Corriere della Sera. The thirty drink that everyone should know, between history and legend, ingredients and "wrong", pitfalls and passions.