- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Cucina nazionale e regionale
- >
- Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi...
Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi ai palinsesti televisivi - 9788832747584
di Edvige Cuccarese edito da Il Convivio, 2024
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi ai palinsesti televisivi
- Autore: Edvige Cuccarese
- Editore: Il Convivio
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 136
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8832747588
- ISBN-13: 9788832747584
Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi ai palinsesti televisivi: Il libro parla di Sisina Fanelli, conosciuta come Sisina la contadina, per via del suo locale ristorante "La taverna della contadina Sisina". Tratta della cucina definita da lei stessa "povera" per gli ingredienti base utilizzati, prodotti della sua terra, a chilometro zero, con una carrellata di ricette proposte per chi preferisce e vuole un ritorno all'essenziale. Sono ricette povere ma ricche di tradizione e genuinità. Nel libro si racconta anche di Sisina per le sue esperienze televisive in programmi noti, come "La prova del cuoco" che le ha regalato popolarità. Ha partecipato anche ad altri programmi televisivi e la sua Taverna è spesso frequentata da personaggi noti. Si ripercorre anche la storia di Aliano, comune della Basilicata, dove Sisina vive e lavora, luogo di confino di Carlo Levi, scrittore e medico torinese a quella terra molto legato tanto che tra le sue volontà ci fu quella di essere sepolto fra i "suoi contadini".
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi ai palinsesti televisivi"
20 20. Vent'anni in venti canzoni dei New Trolls
libro di Cuccarese Edvige
edizioni Il Convivio
-5%
Il mondo nuovo-De novis terris. Ediz. bilingue
libro di Cuccarese Edvige
edizioni Il Convivio
San Charbel tra la montagna bianca e l'italica Lucania
libro di Cuccarese Edvige
edizioni Il Convivio
L'ultimo archetipo cantastorie Mimmo Rago di Favale-Valsinni. Ediz. illustrata
libro di Cuccarese Edvige
edizioni Il Convivio
-5%
L'arte della cucina francese
libro di Child Julia
edizioni Giunti Editore collana Reference di enogastronomia
-5%
Le migliori ricette della cucina regionale italiana
libro di Cambi Carlo
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina
-5%
La cucina incantata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki
libro di Casini Silvia
Fenoglio Raffaella
Pasqua Francesco
edizioni Trenta Editore
-5%
Il Giappone in cucina. Oltre 200 ricette prelibate da gustare a casa nostra
libro di Canova Tura Graziana
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
-5%
I dolci napoletani in 300 ricette
libro di Pignataro Luciano
edizioni Newton Compton Editori collana Cucina Italiana Newton
-5%
Il grande libro della cucina di montagna
libro di Sommacampagna Monica
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Non si è fermata a Eboli la cucina contadina di Sisina Fanelli. Da Carlo Levi ai palinsesti televisivi"