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Cucina giapponese. CD-ROM - 9788874032570

Un libro edito da EXA Media, 2004

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cucina giapponese. CD-ROM: Questo CD-ROM propone un viaggio nel mondo dell'arte culinaria giapponese, con gustosi e speciali piatti da cucinare ed assaggiare. Gli ingredienti sono perfettamente equilibrati in ogni piatto, ogni sapore esaltato, inoltre i piatti della tavola giapponese sono un vero spettacolo per gli occhi. Il programma consente di ricercare una ricetta inserendo i nomi degli ingredienti disponibili nella propria dispensa, in modo da avere uno strumento pratico per la cucina di tutti i giorni. Infine un glossario permette di comprendere meglio i termini "tecnici" e le fasi critiche della preparazione.

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