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Buone ricette senza zucchero e senza sale

Buone ricette senza zucchero e senza sale - 9788857303741

Name: Buone ricette senza zucchero e senza sale
Brand: Red Edizioni
Price: 12.50 EUR
Author: Cusani Maurizio; Trenchi Cinzia
ISBN: 9788857303741

di Maurizio Cusani Cinzia Trenchi edito da Red Edizioni, 2012

€ 12.50

Buone ricette senza zucchero e senza sale libro di Cusani Maurizio; Trenchi Cinzia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Buone ricette senza zucchero e senza sale
Autori : Maurizio Cusani Cinzia Trenchi
Editore: Red Edizioni
Collana: Alimentazione naturale , Nr. 53
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Dietetica
Pagine: 112
ISBN-10: 8857303748
ISBN-13: 9788857303741

Buone ricette senza zucchero e senza sale: Ci sono diversi motivi per rinunciare o ridurre di molto il consumo di sale e di zucchero bianco, usati in quantità eccessive nella nostra cucina e ormai presenti nella quasi totalità degli alimenti industriali. Non solo chi soffre di ipertensione, di disturbi cardiocircolatori o di diabete, ma chiunque abbia a cuore la propria salute dovrebbe prestare maggiore attenzione a questo aspetto della dieta. Il libro esamina questi temi con un approccio medico, prendendo in considerazione le caratteristiche degli alimenti principali e proponendo le alternative più efficaci. E poiché rinunciare al sale non significa rinunciare al sapore, e rinunciare allo zucchero non significa rinunciare ai dolci, viene presentato anche un ricco ricettario che mette in pratica le indicazioni generali e offre a tutti la possibilità di godere di una cucina più salutare.

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