Sparkle bere spumante 2012 - 9788890560323

Sparkle bere spumante 2012: Questa decima edizione si compone di schede molto dettagliate su ognuno dei vini selezionati, raccolte per regione e per zona di origine a ribadire lo stretto legame tra vino e territorio. Occupano molto spazio gli spumanti di zone come Franciacorta, Conegliano Valdobbiadene, Trento, Oltrepò Pavese, Alta Langa e non mancano denominazioni meno famose e tutte le migliori produzioni del Paese anche se non ancorate Doc o Docg. Il cuore della scheda è costituito dalla descrizione del vino: una degustazione effettuata da un panel di 11 assaggiatori, corredata da una valutazione numerica, da tanti dati produttivi sul vino e da un giudizio sul rapporto prezzo qualità, ove questo sia particolarmente vantaggioso. Inoltre tutti i vini in guida sono accompagnati ad abbinamenti gastronomici. Ogni scheda è corredata dalla riproduzione a colori dell'etichetta del vino degustato, così da costituire una guida anche visiva all'acquisto in enoteca. Sono presenti oltre 750 spumanti secchi, i migliori che l'Italia possa offrire.
This tenth edition consists of very detailed tabs on each of the selected wines, collected by region and area of origin to reaffirm the close link between wine and territory. Take up a lot of space as the sparkling wines of Franciacorta areas, Conegliano Valdobbiadene, Trento, Oltrep?? Pavese, Alta Langa and there are less famous names and all the best productions of the country although not anchored Doc or Docg. The heart of the card consists of the description of wine: a tasting carried out by a panel of 11 tasters, accompanied by a numerical evaluation, by so many productive data on wine and a judgement on the value, where this is particularly beneficial. In addition all wines in the Guide are accompanied with food pairings. Each card is accompanied by colour reproduction of the label of the wine tasted, so as to create a Visual Guide to buying in wine cellars. There are over 750 dry sparkling wines, the best that Italy has to offer.