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101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento

101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento - 9788832156300

Name: 101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento
Brand: Iuppiter
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: D'Aquino Mario Vittorio; Cirillo Maria Pina
ISBN: 9788832156300

di D'Aquino Mario Vittorio Cirillo Maria Pina edito da Iuppiter, 2023

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101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento libro di D'Aquino Mario Vittorio; Cirillo Maria Pina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: 101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento
Autori : D'Aquino Mario Vittorio Cirillo Maria Pina
Editore: Iuppiter
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 136
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 883215630X
ISBN-13: 9788832156300

101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento: Dagli antipasti ai dolci, dalle "ammaccate" ai secondi piatti, dai primi alle zuppe, dagli aperitivi alle "marenne", chiudendo con i liquori: «101 ricette per vivere 101 anni» è un viaggio inedito tra i sapori e i saperi del Cilento, scrigno magico di paesi e tradizioni, fortemente legato alle proprie radici, ai frutti del lavoro della terra, ai "piatti poveri" mantra della Dieta Mediterranea, "stile di vita" diventato patrimonio Unesco. Alle ricette, che presentano in apertura una breve descrizione di sorprendenti borghi, si alternano detti e approfondimenti che spiegano antiche preparazioni in cucina e abitudini gastronomiche dei cilentani, professionisti esemplari del gusto identitario e del saper vivere "a chilometro zero".

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