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Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni - 9788871367262

di Marilena D'Onofrio edito da L'Età dell'Acquario, 2016

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni: L'appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo stile di vita che più ci si addicono. La dieta dei gruppi sanguigni, sviluppata negli Stati Uniti dal lavoro del dottor D'Adamo, è stata introdotta in Italia dal dottor Mozzi che, grazie a una fortunata trasmissione televisiva e alle sue conferenze sull'argomento, l'ha fatta conoscere a un pubblico sempre più vasto. Essa prescrive, per tutti, la drastica riduzione, se non l'eliminazione, di cereali che contengono glutine, latte vaccino e derivati, di salumi e carne di suino. Per ogni singolo gruppo aggiunge poi delle prescrizioni specifiche: ad esempio lo Zero e l'A devono evitare le patate, l'A e il B i pomodori, il B e l'AB il pollo. A beneficio di tutte le persone che hanno deciso di seguire questo nuovo regime alimentare, ma trovano difficoltà di carattere pratico ad abbandonare quello tradizionale, Marilena D'Onofrio ha raccolto in questo libro 101 ricette. I menu che propone spaziano dall'antipasto al dolce, offrendo numerose e appetitose varianti. Sono inoltre di realizzazione semplice, alla portata di tutti, anche di chi ha poca dimestichezza coi fornelli.
Membership in a specific blood type affects our susceptibilities against certain illnesses and is a kind of genetic fingerprint that determines who we are and the food choices and lifestyle that suits you. The blood type diet, developed in the United States by the work of Dr. D'Adamo, was introduced in Italy by Dr. Mami thanks to a fortunate telecast and its conferences on the subject, has become known to a wider audience. It prescribes, for everyone, the drastic reduction, if not elimination, of grains that contain gluten, cow's milk and dairy products, meat and pork. For each individual group specific provisions: for example he adds Zero and should avoid potatoes, A and B, B and AB tomatoes chicken. For the benefit of all the people who have decided to follow this new diet, but practical difficulties are to abandon the traditional, Marilena D'onofrio has collected in this book 101 recipes. The menu that offers range from appetizers to desserts, offering many tasty variations. They are also simple realization, available to everyone, even to those who are unfamiliar with stove.

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