Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano - 9788867531165

Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano: "Credo in un solo cibo: uno, fresco, stagionale e poco lavorato". Con queste parole Csaba dalla Zorza apre il libro dedicato al cibo che fa bene: al corpo e alla mente. Un volume pieno di consigli e di ricette semplici per cambiare in meglio le proprie abitudini alimentari. 9 capitoli e 95 ricette, per imparare a mangiare bene facendo del cibo il proprio alleato, senza rinunciare a nulla. Dalla prima colazione, con le proposte per iniziare bene la giornata, alle ricette alcaline, per contrastare qualche sgarro di troppo, sino ai piatti per i giorni senza glutine a per quelli vegetariani, senza però rinunciare alle proteine di origine animale, che sono scelte e cucinate con un approccio nuovo. Un capitolo speciale è dedicato all'idratazione del corpo e alle idee per bere, e non poteva mancare quello sui dolci. Cucina bilanciata, ricette buone che hanno un aspetto goloso e sorprendono il palato in modo inaspettato. Idee menù per affrontare in modo corretto qualsiasi occasione, dal pranzo con un piatto unico al ricevere. Dalla cucina della food writer italiana conosciuta per il suo approccio semplice ed elegante al tempo stesso esce il libro che farà innamorare della cucina sana anche gli scettici. Perché mangiare tutto in modo bilanciato, è uno stile di vita: l'unico modo per vivere bene, in pace con la propria anima e il proprio corpo, considerando anche lo stomaco e la gola!
"We believe in one food: one, fresh, seasonal and just worked". With these words, Csaba dalla Zorza opens the book devoted to food that is good: the body and mind. A volume filled with tips and simple recipes for change for the better eating habits. 9 chapters and 95 recipes, learn to eat well doing food your ally, without sacrificing anything. From breakfast, with the proposals to start the day, alkaline recipes, to counter any Sai too, until the gluten-free dishes for days for those vegetarians, without losing the animal proteins, which are chosen and cooked with a new approach. A special chapter is devoted to body hydration and ideas for drinking, and could not miss the one on desserts. Balanced meals, good recipes that look greedy and surprise the palate in unexpected ways. Menu ideas to address properly any occasion, from lunch with a single dish to receive. From the kitchen of Italian food writer known for her simple and elegant at the same time he released the book I will fall in love of healthy food also skeptics. Why eat everything in a balanced way, it's a lifestyle: the only way to live well, at peace with your soul and your body, including the stomach and throat!