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Napoli in bocca - 9788897702283
di Dalla Zorza Csaba edito da Francesco Mondadori, 2015
- Prezzo di Copertina: € 33.00
- € 31.35
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Napoli in bocca
- Autore: Dalla Zorza Csaba
- Editore: Francesco Mondadori
- Collana: MoreMondadori , Nr. 8
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina napoletana
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 244 x 0 x 26
- ISBN-10: 8897702287
- ISBN-13: 9788897702283
Napoli in bocca: Questo libro è ispirato a un vecchio successo editoriale degli anni '70: racchiude il fascino della cucina napoletana presentandolo in modo molto piacevole ossia contemporaneamente in napoletano, italiano e inglese. "Napoli in bocca" presenta 84 ricette più un glossario dal napoletano in italiano e inglese e la "smorfia" illustrata. Il libro è stampato su carta "paglia" ossia quella carta che normalmente viene utilizzata in cucina per assorbire i fritti.La copertina e tutte le illustrazioni a colori sono di Rodo Santoro, illustratore greco-napoletano mentre le illustrazioni in b/n sono tratte da antichi libri partenopei.
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