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Il libro completo della grappa

Il libro completo della grappa - 9788841826942

di Marino Damonti edito da De Agostini, 2005

€ 19.90

Il libro completo della grappa libro di Damonti Marino

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il libro completo della grappa
Autore: Marino Damonti
Editore: De Agostini
Collana: Quadrotti
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Grappa
Pagine: 319
Dimensioni mm: 224 x 225 x 28
ISBN-10: 8841826940
ISBN-13: 9788841826942

Il libro completo della grappa: Un affascinante viaggio nel mondo della grappa, un distillato sempre più apprezzato che questo libro vuole aiutare a conoscere meglio, a degustare, a valorizzare. L'ampia sezione introduttiva fa luce su storia, lavorazione, classificazione, quindi esamina la degustazione, la legislazione, la geografia della grappa: tutto quello che riguarda il complesso universo dell'acquavite. La seconda parte, cuore del volume, descrive e illustra 101 grappe che l'autore, degustatore di fama, una per una giudica, commenta e valuta: ogni acquavite è esaminata in tutti i particolari, affinché il lettore possa orientarsi al meglio nel dedalo della produzione.

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