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Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget

Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget - 9788858010259

Name: Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget
Brand: Gribaudo
Price: 14.00 EUR
Author: Daniele Pier Ottavio
ISBN: 9788858010259

di Daniele Pier Ottavio edito da Gribaudo, 2013

€ 14.00

Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget libro di Daniele Pier Ottavio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget
Autore: Daniele Pier Ottavio
Editore: Gribaudo
Collana: Guide pratiche
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Tartufi Culinaria
Pagine: 127
ISBN-10: 8858010256
ISBN-13: 9788858010259

Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget: Come si riconosce il tartufo migliore? Che differenza c'è tra bianco e nero? Come si cucina? Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietà in commercio, la distribuzione geografica, gli eventi, oltre a tante ricette che spaziano dai grandi classici, come tagliolini, risotto, uova in cocotte, a proposte originali come avocado e carciofi al tartufo o la tartare di salmone. Grazie al pratico tagliatartufo sarà facile e agevole preparare ottimi piatti per stupire i vostri ospiti o da gustare in famiglia.

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