Non sono uno chef... ma mi piace cucinare - 9788826424767

Non sono uno chef... ma mi piace cucinare: «Faccio un lavoro che nulla ha a che fare con la cucina; di professione faccio, infatti, l'avvocato e non mi sento uno chef ma mi diverto, quando ho tempo o quando ricorre qualche festività, a cucinare per i miei amici e soprattutto per mio marito. Cucinare mi rilassa e mi diverte; mi piace stare in cucina e provare nuovi piatti o rielaborare le ricette che leggo o i piatti che assaggio fuori casa. E proprio perché cucinare mi rilassa, ho realizzato questo veloce manualetto con 30 ricette, di facile realizzazione; i proventi dell'opera saranno devoluti in beneficenza ad iniziative da realizzarsi sull'isola di Patmos, ove il libro ha avuto inizio. I rayogrammi che accompagnano il testo sono di Annamaria Castellan, triestina, di professione assistente giudiziario e per passione fotografa.»
"I have a job that has nothing to do with cooking; In fact, I am a lawyer by profession and I don't feel like a chef but I enjoy, when I have time or when there is some holiday, cooking for my friends and especially for my husband. Cooking relaxes and amuses me; I like to be in the kitchen and try new dishes or rework the recipes I read or the dishes I taste outside the home. And precisely because cooking relaxes me, I have created this quick manual with 30 recipes, easy to make; the proceeds of the work will be donated to charity initiatives to be carried out on the island of Patmos, where the book began. The rayograms that accompany the text are by Annamaria Castellan, from Trieste, a judicial assistant by profession and a photographer by passion."