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Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata - 9788888585147
di Caroline Darbonne Sylvie Girard-Lagorce edito da L'Ippocampo, 2006
- € 19.95
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata
- Autori : Caroline Darbonne Sylvie Girard-Lagorce
- Editore: L'Ippocampo
- Collana: I cofanetti
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Caffè
- Pagine: 72
- Traduttore: Toffolo C.
- ISBN-10: 8888585141
- ISBN-13: 9788888585147
Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata: Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la divinazione (caffeomanzia), e l'abbinamento culinario con ricette di tutti i tipi, dal dolce (crema peruviana, tiramisù)... al salato (orata al caffè e alle spezie!). Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
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