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Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef

Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef - 9788839716316

Name: Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef
Brand: Rai Libri
Price: 16.00 EUR
Author: De Denaro Federica
ISBN: 9788839716316

di De Denaro Federica edito da Rai Libri, 2015

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Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef libro di De Denaro Federica

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef
Autore: De Denaro Federica
Editore: Rai Libri
Collana: Culture , Nr. 17
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 200
ISBN-10: 8839716319
ISBN-13: 9788839716316

Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef: Il libro raccoglie le ricette che caratterizzano ogni chef, descrivendo per ognuno il loro luogo di lavoro, il ristorante che li ha resi celebri, per poi lasciare la parola agli stessi chef perché ognuno illustri la propria filosofia culinaria e di vita. Ogni ricetta è descritta passo passo, seguendo i movimenti dello chef nella preparazione del piatto e avvalendosi di un ricco percorso fotografico.

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