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Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento

Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento - 9788832862263

Name: Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento
Brand: Fabbrica dei Segni
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: De Donno Fabio
ISBN: 9788832862263

di De Donno Fabio edito da Fabbrica dei Segni, 2022

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Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento libro di De Donno Fabio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento
Autore: De Donno Fabio
Editore: Fabbrica dei Segni
Collana: Narrativa
Edizione: 2°
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina pugliese
Pagine: 224
Dimensioni mm: 240 x 205 x 16
ISBN-10: 8832862263
ISBN-13: 9788832862263

Dalle zie. Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento: Terra viva. Terra vivace. Terra che pulsa. Ne senti il respiro profondo, arcaico, un po' misterioso. Non sai distinguerlo, decifrarlo, ma sai che c'è. E ti tocca nel profondo. Qua il cibo è un continuo inno al piacere, ti siedi a tavola ed è come se fosse sempre festa. Il cibo qua è vita. Un libro di cucina e di cultura, forse anche un po' di storia. Narra di come i piatti e il cibo sono un legante culturale ed estetico in un modo che cambia in modo veloce e spesso tende a cancellare spazi e tempi per privilegiare velocità e omogeneità. Dalle zie è un racconto di cibo e di ricette, è una fonte di ispirazione per chi ama il gusto e la scoperta ed è il racconto che affonda nella tradizione e crea continuità con il presente.

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