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Cicchettario - 9788889562352
di De Respinis Alessandra edito da Duck Edizioni, 2015
- € 18.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cicchettario
- Autore: De Respinis Alessandra
- Editore: Duck Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina veneziana
- Pagine: 175
- ISBN-10: 8889562358
- ISBN-13: 9788889562352
Cicchettario: Un cichèto è uno spuntino veloce che si mangia in piedi e solletica l'appetito. Un ombra è un bicchiere di vino bianco o rosso da degustare all'ora dell'aperitivo al riparo dal sole, Un bàcaro è un osteria dove assaggiare un cichèto e bere un ombra scambiando quattro chiacchiere con gli amici. Ricordatevi queste parole quando verrete a Venezia... un cicchettario è una raccolta di ricette per la preparazione di cicchetti.
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