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Il gusto del convivio. La cultura del mangiare e del bere bene in Friuli Venezia Giulia - 9788863220308

Name: Il gusto del convivio. La cultura del mangiare e del bere bene in Friuli Venezia Giulia
Brand: Terra Ferma Edizioni
Price: 10.00 EUR
Author: Del Fabro A. (cur.)
ISBN: 9788863220308

di Del Fabro A. (cur.) edito da Terra Ferma Edizioni, 2008

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Il gusto del convivio. La cultura del mangiare e del bere bene in Friuli Venezia Giulia libro di Del Fabro A. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il gusto del convivio. La cultura del mangiare e del bere bene in Friuli Venezia Giulia
Autore: Del Fabro A. (cur.)
Editore: Terra Ferma Edizioni
Collana: Le guide di Terra Ferma
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Friuli Venezia Giulia Società
Pagine: 160
Curatore: Del Fabro A.
ISBN-10: 8863220301
ISBN-13: 9788863220308

Il gusto del convivio. La cultura del mangiare e del bere bene in Friuli Venezia Giulia: È una cultura a volte sotterranea o, meglio, sottotraccia quella espressa dai gruppi enogastronomici regionali. Ci si trova insieme, attorno a una tavola, in questo o quel locale, in una cantina piuttosto che in un ristorante. Le compagnie sono piccolissime o numerose, ci sono stemmi, motti e paramenti oppure solo un giro di sms per organizzare le periodiche iniziative. Un piccolo grande mondo che fa girare attorno al cibo e al vino oltre ottomila persone. Una bella fatica metterli tutti insieme per la prima volta! Il minimo comune denominatore: la passione e la cura per il buon mangiare e il buon bere e per il territorio del Friuli Venezia Giulia.

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