Il gusto del cinema. Almanacco 2010-2011 - 9788873941699

Il gusto del cinema. Almanacco 2010-2011: La tavola pugliese di "Mine vaganti" e il viaggio culinario di Julia Roberts, il tacchino ripieno di Catherine Deneuve in "Potiche" e l'amatriciana di Giuseppe Battiston in "Figli delle stelle", ma soprattutto lo scontro tra il Nord al gorgonzola e il Sud del "sanguinaccio" con Claudio Bisio e Alessandro Siani ("Benvenuti al Sud") campioni d'incasso di un'annata cinematografica che lascia ancora una volta il segno anche ai fornelli. E sono più gli uomini delle donne, per una volta, ad esercitarsi ai fornelli: da Sam Worthington in "Last night" a Toni Servillo in "Una vita tranquilla," dallo chef di "Io sono l'amore" a "don" Carlo Verdone in "Io, loro e Lara" o Fabio De Luigi in "Maschi contro femmine"... Ma il cinema a tavola racconta anche solitudini ("Somewhere", "Il riccio", "Mammuth") e amicizie, amori infranti o appassionati, tradimenti e seduzione fino alla leggerezza evanescente di una vecchiaia ("Happy family") che, a volte, fa perdere la testa anche in cucina. Tra film e ricette un nuovo viaggio nel cinema dell'anno ma anche nel gusto vintage degli ultimi cinquant'anni. Per ricordare il compleanno de "La dolce vita" ma anche "La grande abbuffata" dell'attore italiano che più di tutti ha regalato alla gola sequenze indimenticabili: Ugo Tognazzi. Almanacco del gusto per cinefili gourmet quest'anno anche per giocare attraverso il test di un divertente cinequiz tra fornelli e memoria...
La tavola pugliese "Mine vaganti" and the culinary journey of Julia Roberts, the stuffed Turkey by Catherine Deneuve in "Potiche" and the recipe of Giuseppe Battiston in "children of the stars", but especially the confrontation between the North and South of the "black pudding" gorgonzola with Claudio Bisio and Alessandro Siani ("Welcome to the South") film blockbusters a year that leaves its mark once again in the kitchen. And more men than women, for once, to be exerted in the kitchen: from Sam Worthington in "Last night" at Toni Servillo in "a quiet life," chef "I love" to "don" Carlo Verdone in "Io, them and Lara" or Fabio De Luigi in "boys versus girls" ... But the cinema at the table also tells about loneliness ("Somewhere", "hedgehog", "mammoth") and friendships, loves, broken or evanescent lovers, betrayal and seduction to the lightness of an older age ("Happy family") that sometimes makes him lose his head even in the kitchen. Between film and recipes a new trip in film of the year but also in the vintage style of the last fifty years. To commemorate the birthday of "La dolce vita" but also "La grande bouffe" Italian actor who most of all gave unforgettable sequences throat-Ugo Tognazzi. Almanac of gourmet taste for film buffs this year also to play through testing a funny cinequiz between stove and memory ...