La mia cucina - 9788895092041

di Gérard Depardieu Karen Howes Nicolas Bruant edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2006

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La mia cucina libro di Depardieu Gérard; Howes Karen; Bruant Nicolas

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La mia cucina
Autori : Gérard Depardieu Karen Howes Nicolas Bruant
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Collana: Gli illustrati
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 207
Traduttore: Marzano G.
Dimensioni mm: 275 x 215 x 21
ISBN-10: 889509204X
ISBN-13: 9788895092041

La mia cucina: L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie all'anice e zafferano, faraona con cavolo, coniglio al rosmarino, zuppe o golosi dessert, sono solo alcuni dei piatti in cui la fantasia e un'attenta scelta degli ingredienti sposano la semplicità.
The actor tells in this book his favorite recipes, those foods that are part of the tradition, as authentic as the lands they come from. Rillettes of tuna, pink sea bream tartare, saffron and aniseed mullet, Guinea fowl with cabbage, rabbit with Rosemary, soups and delicious desserts are just some of the dishes in which the imagination and careful choice of ingredients blend well to keep it simple.

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