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Cucina che ti passa

Cucina che ti passa - 9788867314256

Name: Cucina che ti passa
Brand: Vallardi A.
Price: 6.90 EUR
Author: Dessi Clelia
ISBN: 9788867314256

di Clelia Dessi edito da Vallardi A., 2014

€ 6.90

Cucina che ti passa libro di Dessi Clelia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cucina che ti passa
Autore: Clelia Dessi
Editore: Vallardi A.
Collana: I quaderni di Artemisia Abbondanza
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina sarda
Pagine: 58
ISBN-10: 8867314254
ISBN-13: 9788867314256

Cucina che ti passa: La cucina sarda è un mondo variegato: spazia dai piatti di mare tipici della cultura insulare ai piatti di carni e cacciagione, eredità della cultura agro-pastorale. Speciali sono anche i ricchi primi, dai culurgionis alle lasagne con verdure, così come i formaggi, i vini, i dolci... La Sardegna è una delle mete turistiche privilegiate in Italia anche grazie alla sua cucina. Questo ricettario si propone come una piccola guida ai principali sapori dell'isola, interpretati e rielaborati da una vera sarda trasferitasi sul continente. Le sue ricette rivelano l'amore per la sua terra, le sue tradizioni, i suoi prodotti tipici, ma anche per tutto ciò che c'è di nuovo in cucina.

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