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I piatti che hanno fatto l'Italia

I piatti che hanno fatto l'Italia - 9788886638821

Name: I piatti che hanno fatto l'Italia
Brand: Cuzzolin
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Author: Di Ciaccio Bruno
ISBN: 9788886638821

di Di Ciaccio Bruno edito da Cuzzolin, 2021

Prezzo di Copertina: € 24.00
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I piatti che hanno fatto l'Italia libro di Di Ciaccio Bruno

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I piatti che hanno fatto l'Italia
Autore: Di Ciaccio Bruno
Editore: Cuzzolin
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Cucina italiana Culinaria-Storia
Pagine: 208
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8886638825
ISBN-13: 9788886638821

I piatti che hanno fatto l'Italia: Un cammino che ha permesso di procedere spediti in quello che in fondo ha voluto essere un piacevolissimo Gran Tour gastronomico nel periodo a cavallo dell'unità d'Italia, alla ricerca dei motivi storici e culturali che hanno accompagnato il percorso gastronomico fino ad oggi. Ci siamo tuffati nell'atmosfera dell'epoca cercando di farne rivivere il fascino e la vitalità, con l'intento di dare al lettore, anche a quello non strettamente appassionato di cucina, utili spunti di riflessione sulla vita del tempo.

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