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Birrando. 24+1 ricette per la birrificazione casalinga - 9788891159014

di Di Gilio Antonio edito da youcanprint, 2014

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Birrando. 24+1 ricette per la birrificazione casalinga: Una rivisitazione del contenuto, migliorando alcuni passaggi e contenuti, rivedendo sull'esperienza maturata in questi anni qualche passaggio e qualche dettaglio per rendere più valide ricette già collaudate e di sicuro interesse. In questa nuova edizione, oltre alla copertina le cui immagini sono di proprietà dell'autore, sono state aggiunte nella parte finale alcune ricette molto interessanti che rappresentano alcuni tra gli stili più noti e difficili da fare e una ricetta di uno stile che è tornato a essere presente nelle produzioni di birra artigianale inglese, l'oatmeal stout.
A review of the content, improving some steps and content, reviewing the experience gained in recent years some steps and some details to make it viable recipes that have proved successful and of great interest. In this new edition, in addition to the cover whose images are the property of the author, were added at the end some very interesting recipes that represent some of the best known styles are difficult to make and a recipe for a style that came to be present in the production of craft beer, oatmeal stout.

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