La brasseria veneta. Appunti di homebrewing (2017). Vol. 1 - 9788892684577

La brasseria veneta. Appunti di homebrewing (2017). Vol. 1: Un libro che vuole essere alla portata di tutti e permettere a tutti di fare qualsiasi tipo di birra senza avere dubbi o preoccupazioni. Si è voluto raccogliere in un primo fascicolo, il primo si spera di una serie a cadenza annuale, le esperienze maturate nel corso dell'anno, momenti che potranno essere una lettura interessante e di approfondimento per trovare spunti e motivazioni per migliorare il modo di fare la propria birra in casa. L'augurio è che ognuno possa trovare soddisfazione nel fare la propria birra, senza spaventarsi per le difficoltà o gli insuccessi che fanno parte di un processo che ci farà diventare padroni dei meccanismi per brassare in casa. La birra è un momento di passione che vive di emozioni, creazioni e gioie da condividere con chi ama la birra artigianale.
A book that is meant to be available to everyone and allow everyone to do any kind of beer without have doubts or concerns. It was decided to gather them in a first issue, the first to hopefully a series on an annual basis, the experiences gained during the year, moments that will be an interesting read and study to find inspiration and motivation to improve the way make your own beer at home. I hope that everyone can find satisfaction in making your own beer, no panic for the difficulties or failures that are part of a process that will cause us to become masters of the mechanisms for brassare at home. Beer is a moment of passion that thrives on emotion, creations and joys to share with those who love craft beer.