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Fermentati fai da te

Fermentati fai da te - 9788874552009

Name: Fermentati fai da te
Brand: Atlante
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock
Author: Diacono Mark
ISBN: 9788874552009

di Mark Diacono edito da Atlante, 2024

Prezzo di Copertina: € 17.50
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Fermentati fai da te libro di Diacono Mark

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Fermentati fai da te
Autore: Mark Diacono
Editore: Atlante
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 176
ISBN-10: 8874552009
ISBN-13: 9788874552009

Fermentati fai da te: Con "Fermentati fai da te" una delle tecniche di conservazione dei cibi più antiche e salutari viene spiegata e resa accessibile a tutti. Gli alimenti fermentati sono estremamente comuni, ma nel nostro paese la loro produzione casalinga è spesso considerata lunga e faticosa. Niente di più sbagliato! "Fermentati fai da te" è un manuale semplice da consultare che attraverso semplici ricette ed esempi pratici insegna a realizzare yogurt, kefir, conserve di frutta e verdura, pane, salse e condimenti in pochi, semplici passi. La fermentazione degli alimenti è una pratica che li rende gustosi e nutrienti: un ritorno al passato che è anche uno sguardo rivolto a un futuro più sano.

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