Mazzon e il suo Pinot nero - 9788899834050

Mazzon e il suo Pinot nero: Mazzon, territorio vinicolo a sud di Bolzano, è un marchio che da sempre garantisce un Pinot nero ottenuto con uve di nobile origine e premiato annualmente con riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questo volume traccia l'arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all'evoluzione e al raffinamento di questo vino fine ed elegante. In particolare, gli autori descrivono la zona di Mazzon - che grazie al suo clima e al terreno si è rivelata particolarmente adatta al Pinot nero - ritraendo la storia delle dodici tenute vinicole situate in questo piccolo e prezioso territorio. Contenente numerose immagini, cartine nonché le più belle etichette di vino, questo volume coinvolgerà cultori e appassionati ugualmente.
Mahan, wine territory south of Bolzano, is a brand that always guarantees a Pinot Noir made with grapes of noble origin and awarded annually with national and international awards. This volume traces the arrival of Pinot Noir in South Tyrol, from the first crops to the evolution and refinement of this fine and elegant wine. In particular, the authors describe the area of Maharani-which thanks to its climate and soil proved ideally suited to Pinot Noir-portraying the history of the twelve wineries located in this small and precious territory. And it contains several images, charts as well as the finest wine labels, this volume will involve experts and fans equally.