Dizionario dei vini e dei vitigni d'Italia. Ediz. italiana e cinese - 9788866411604

Dizionario dei vini e dei vitigni d'Italia. Ediz. italiana e cinese: Il dizionario dei vini e dei vitigni italiano-cinese costituisce un utile strumento lessicografico/terminologico per favorire gli scambi e la comunicazione tra esperti di enologia, consumatori e appassionati del vino italiani e cinesi. Il Dizionario comprende le definizioni di DOCG, DOC, IGT e vitigni prodotti in Italia. Ogni voce è stata costruita in italiano attraverso la consultazione di testi settoriali e dei disciplinari; il lavoro di traduzione, grazie all'uso di fonti cinesi autorevoli e a un originale lavoro di standardizzazione, ha stabilito il termine più adatto a identificare un vino o un vitigno nel rispetto delle migliori tradizioni culturali cinesi. Il Dizionario, corredato da un indice analitico, costituisce un facile strumento di consultazione sia per il pubblico cinese sia per il pubblico italiano.
The Italian-Chinese Dictionary of Wines and vines constitutes a useful lexicographical/terminological tool to promote exchanges and communication between oenology experts, consumers and Italian and Chinese wine enthusiasts. The dictionary includes the definitions of DOCG, DOC, IGT and Vines produced in Italy. Each entry was built in Italian through the consultation of sectoral texts and specifications; The translation work, thanks to the use of authoritative Chinese sources and to an original standardization work, has established the most suitable term for identifying a wine or a vine in the respect of the best Chinese cultural traditions. The dictionary, accompanied by an analytical index, constitutes an easy tool for consultation both for the Chinese public and for the Italian public.