Cucina cinese - 9788867532827

Name: Cucina cinese
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
Author: Dobson Ross
ISBN: 9788867532827

di Ross Dobson edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cucina cinese
Autore: Ross Dobson
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Collana: Gli illustrati
Data di Pubblicazione: 2019
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina cinese
Pagine: 224
Traduttore: Savio R.
Dimensioni mm: 275 x 0 x 10
ISBN-10: 8867532820
ISBN-13: 9788867532827

Cucina cinese: Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.
The reference book to get closer to Chinese cuisine and discover the basic ingredients, basic techniques and the most emblematic dishes: ravioli stuffed with pork and soft shrimp, crispy spring rolls, traditional lacquered duck, recipes to prepare tasty noodles or rice. Thanks to this book you will know how to easily turn a simple meal into a celebration of Chinese gastronomy.

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