Frutta. Cento modi di cucinarla - 9788879541275

Frutta. Cento modi di cucinarla: È superfluo dire quanto la frutta sia utile nella nostra alimentazione quotidiana e quanto le sue vitamine giovino all'equilibrio e al benessere del nostro corpo: per fortuna, infatti, la frutta non manca praticamente più dalle nostre tavole. Benché l'Italia sia un produttore per eccellenza di frutta, sempre più vari, e gustosi, sono anche i frutti esotici che il mercato ci propone, a prezzi spesso accessibili, così come è praticamente sempre possibile gustare frutta estiva o primaverile per quasi tutto l'anno, grazie alla coltivazione in serre e ad un'adeguata conservazione. Non altrettanto scontata, invece, è la conoscenza di quanti e quali modi, spesso raffinati, esistono per godere fino in fondo di questo prezioso e variegato alimento che la natura ci offre.
It goes without saying that the fruit is useful in our daily diet and how much its vitamins jovinus at and to the well-being of our body: Luckily, the fruit is not lacking pretty much more from our boards. Although Italy is a producer of fruit, increasingly diverse, and delicious, they are also the exotic fruits that the market offers us, at prices often accessible, as it is almost always possible to taste spring or summer fruit for most of the year, thanks to growing in greenhouses and adequate storage. Not as obvious, however, is the knowledge of how many and what ways, often refined, exist to fully enjoy this valuable and varied food that nature has to offer.