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Semi di canapa. Come usarli e cucinarli - 9788844055172

di Douglas Scotti Ippolita edito da Demetra, 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Semi di canapa. Come usarli e cucinarli: Se ancora non conoscete i semi di canapa, è il momento di scoprirli: questi piccoli semi tondeggianti saranno una rivelazione. Ricchi di proteine, fibre, acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, ferro, vitamine, sono veri scrigni di benessere. Il loro consumo previene e combatte moltissime patologie: disturbi respiratori e cardiovascolari, malattie autoimmuni, artrosi, artriti, malattie della pelle, disturbi al fegato; inoltre, hanno un ottimo sapore, e possono arricchire ogni piatto. All'interno del libro troverete curiosità e informazioni preziose su questo superfood, ma anche gustosissime ricette, dall'antipasto al dolce.
If you still don't know hemp seeds, it's time to discover them: these small round seeds will be a revelation. Rich in protein, fiber, Omega 3 polyunsaturated fatty acids and Omega 6, iron, vitamins, are real treasure chests of well-being. Their consumption prevents and fights many pathologies: respiratory and cardiovascular disorders, autoimmune diseases, osteoarthritis, arthritis, skin diseases, liver disorders; Moreover, they taste great, and can enrich each dish. Inside the book you will find curiosity and valuable information about this superfood, but also tasty recipes, from appetizer to dessert.

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