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Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese - 9788895218458

di Colin Dutton Baccetti P. (cur.) Giusti L. (cur.) Palandra F. (cur.) edito da Sime Books, 2013

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese: Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

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