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Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe

Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe - 9788899233006

Name: Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe
Brand: Funambolo
Price: 13.00 EUR
Author: Fagiolo S. (cur.)
ISBN: 9788899233006

di Fagiolo S. (cur.) edito da Funambolo, 2014

€ 13.00

Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe libro di Fagiolo S. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe
Autore: Fagiolo S. (cur.)
Editore: Funambolo
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 144
Curatore: Fagiolo S.
ISBN-10: 8899233004
ISBN-13: 9788899233006

Le ricette di Elia. Vita e segreti di uno chef fuori dalle righe: Questo è un libro di ricette di cucina, venti ricette complete che ognuno può riproporre a casa. Ma è anche la storia di chi dal niente è riuscito a realizzare il proprio sogno. Sia chiaro, Le ricette di Elia, dello chef Elia Grillotti, non ha l'ambizione di insegnare la vita a nessuno. È un libro semplice, fruibile con un grande messaggio di speranza per le nuove generazioni e non. Il messaggio è che con l'impegno, la forza di volontà e i sacrifici ce la possiamo fare. Tutti. Perché Elia Grillotti può essere chiunque di noi. E di speranza oggi ne abbiamo bisogno come l'aria. Ogni capitolo fissa un particolare passaggio della sua vita privata e professionale in un percorso lineare e coerente. In un certo senso questo libro è un viaggio che, come tale, ha una partenza e un arrivo: dall'idea di entrare nel mondo della ristorazione passando per i contrasti in famiglia, al primo pub/osteria fino alla creazione della "Chef School". Anche le ricette seguono questo percorso: si inizia con quelle delle "origini", caratterizzate per la loro semplicità, fino a quelle del "futuro". Un libro che unisce la vita e gli aneddoti divertenti dello chef alla preparazione dei piatti.

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