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Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare - 9788895569611
di Tiziana Falorni edito da Pilgrim, 2013
- Prezzo di Copertina: € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare
- Autore: Tiziana Falorni
- Editore: Pilgrim
- Collana: Agli antipodi storie e non , Nr. 7
- Data di Pubblicazione: Gennaio '2013
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Lunigiana Cucina ligure Cucina toscana
- Pagine: 136
- ISBN-10: 889556961X
- ISBN-13: 9788895569611
Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare: "Dai monti al mare, attraverso un suggestivo percorso gastronomico, in alcune occasioni modernamente rielaborato, e in altre arricchito da ricette originali, Tiziana ci ha idealmente riunito attorno ad una tavola imbandita sulla quale gli aromi della nostra terra (Lunigiana, n.d.r.), oltre ai sapori, sanno evocare anche momenti di un aspetto rilevante della nostra cultura."
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