Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina nazionale e regionale
>
Ci vo'. La cucina marinara pescarese

Ci vo'. La cucina marinara pescarese - 9788895535647

di Giacomo Fanesi Marialetizia Fanesi edito da Menabò, 2015

Prezzo di Copertina: € 8.00
€ 7.60
Risparmi il 5% (€ 0.40)

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +76

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

-5%

Ci vo'. La cucina marinara pescarese libro di Fanesi Giacomo; Fanesi Marialetizia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ci vo'. La cucina marinara pescarese
Autori : Giacomo Fanesi Marialetizia Fanesi
Editore: Menabò
Collana: Punta di stelle
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina pescarese Pesce
Pagine: 72
ISBN-10: 8895535642
ISBN-13: 9788895535647

Ci vo'. La cucina marinara pescarese: Una ricerca che vuole recuperare un patrimonio di esperienze, valori e usanze che il tempo aggredisce: la raccolta in dialetto pescarese (con traduzione a fronte) di ricette tipiche del borgo marinaro della città di Pescara, dai tempi delle paranze di Gabriele d'Annunzio a oggi, quando le donne dei pescatori (a cui il libro è dedicato) con vivacità creativa hanno aggiunto qualche elemento tratto dalla società contemporanea. I piatti presentati sono semplici e preparati con i prodotti del pescato giornaliero e del mercato ortofrutticolo a Km zero. Particolarmente originale la ricetta del brodetto, molto diversa da quella ortonese e vastese.
A search that wants to retrieve a wealth of experiences, values and customs that the time attack: gathering in Pescara dialect (with translation) of typical recipes of the seaside village of the city of Pescara, Gabriele D'Annunzio's fishing boats since yesterday, when women of fishermen (to whom the book is dedicated) with creative vivacity have added some elements drawn from contemporary society. The dishes presented are simple and prepared with products of daily catch and the fruit and vegetable market locally. Very original recipe for soup, quite different from the Ortona and Vasto.

Promozione Il libro "Ci vo'. La cucina marinara pescarese" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Ci vo'. La cucina marinara pescarese"

Potrebbero interessarti anche questi prodotti

-55%