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Fare la polenta. Ricette e tradizioni - 9788844028794
Un libro edito da Demetra, 2004
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fare la polenta. Ricette e tradizioni
- Editore: Demetra
- Collana: Sapori e natura
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Polenta
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8844028794
- ISBN-13: 9788844028794
Fare la polenta. Ricette e tradizioni: Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla povera ma ''nobile'' arte di cucinare la polenta, e tante proposte culinarie sfiziose e intriganti, sia salate sia dolci, per armonizzare gusto e alimentazione moderna.
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