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Fare vino e distillati. Ediz. illustrata - 9788844035815
Un libro edito da Demetra, 2008
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fare vino e distillati. Ediz. illustrata
- Editore: Demetra
- Collana: In cantina
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Vini Liquori
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8844035812
- ISBN-13: 9788844035815
Fare vino e distillati. Ediz. illustrata: Utile per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati, questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
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