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Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef

Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef - 9788867226337

Name: Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef
Brand: L'Ippocampo
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Feller Thomas
ISBN: 9788867226337

di Thomas Feller edito da L'Ippocampo, 2021

Prezzo di Copertina: € 15.00
€ 14.25
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Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef libro di Feller Thomas

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef
Autore: Thomas Feller
Editore: L'Ippocampo
Collana: Gourmet - Grandi manuali
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Salse
Pagine: 144
Dimensioni mm: 260 x 0 x 0
ISBN-10: 8867226339
ISBN-13: 9788867226337

Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef: Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.

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