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Emozioni culinarie - 9788868311056
di Tina Ferraiuolo Cristiana Ordioni edito da Galassia Arte, 2014
- € 16.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Emozioni culinarie
- Autori : Tina Ferraiuolo Cristiana Ordioni
- Editore: Galassia Arte
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- ISBN-10: 8868311054
- ISBN-13: 9788868311056
Emozioni culinarie: "Emozioni culinarie" non è una semplice raccolta di ricette, ma è un insieme di racconti dove ogni ricetta è dedicata a una persona cara alle autrici, e il lettore viene guidato lungo un percorso di gusto sorprendente. Le ricette raccolte sono frutto di anni di lavoro e di ricerca, e spaziano dal casatiello napoletano al pancake americano, dalla brioche francese a una tipica minestra romana, dallo scone scozzese allo gnocco modenese.
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