L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi - 9788856302325

L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi: L'Arno, un microcosmo da scoprire insieme: la storia, le curiosità, i modi di dire e i proverbi delle tante genti che incontra nel suo cammino, i ricordi di chi il fiume l'ha vissuto quando ancora lo navigavano le barche dei pescatori e i "retoni" brillavano alla luce del tramonto. E poi le ricette, i vini, i prodotti d.o.p. e d.o.c. tipici dei luoghi che bagna e di cui l'Arno è ancora protagonista, conservando inalterato il fascino antico della divinità amata e temuta dai "padri" etruschi. Assaggi di una cultura popolare e di gustosi piatti locali accompagnano così il lettore impegnato a seguire, pagina dopo pagina, il corso sinuoso e particolarissimo di uno dei più importanti fiumi d'Italia, dalla sorgente sul monte Falterona fino alla foce a Bocca d'Arno.
The Arno, a microcosm to discover together: history, curiosities, sayings and Proverbs of the many people he meets on his journey, the memories of those who sailed the river still lived when the fishing boats and the "boccadarno" sparkled in the light of sunset. And then the d.o.p. products and recipes, wine, typical of the places that bathes and d. o. of which the Arno is matchless, preserving the charm of the old gods loved and feared by the "fathers". Samples of a popular culture and tasty local accompany so the reader is committed to follow, page after page, the winding course and very particular about one of the most important rivers of Italy, from its source to its mouth on Mount Falterona in Bocca d'arno.